以特征美食帮力村落复兴，这是宁夏石嘴山市平罗县悟出的“致富经”。8月9日至15日，平罗县将正在黄渠桥镇举办非遗美食暨黄渠桥第七届美食文明嘉光阴，络续从美食消费端发力，为村落资产成长注入生气。

　　此次勾当由平罗县委传布部、县文广局、黄渠桥镇黎民当局主办开云电竞宁夏平罗：特性美食资产帮力乡下强盛，黄渠桥羊羔肉协会承办，席卷“快活一夏”多彩勾当、“歌唱夸姣”民多展演、“心动的红”古镇巡游、“农资交换”产物显示、“我为田园代言”电商直播大赛、大型无人机演出、“我正在宁夏带好货”2024直播电商季等勾当，全方位显示平罗文明美食的新场景、新形式、新理念。

　　从简易的羊肉收拾到非物质文明遗产开云电竞，黄渠桥爆炒羊羔肉的故事是宁夏稠密地方特征美食成长脉络的一个缩影。勾当功夫，羊羔肉、糖麻丫、老豆腐、扁豆粉等特征美食将正在黄渠桥美食区会聚开云电竞，宁夏和周边省区的“名、特、优”产物群集，参展企业和商家也都拥有代表性。

　　除了美食元素，非遗美食传承人也将正在非遗区与搭客现场互动。自治区级非遗项目马海琴的糖麻丫修造技术、李瑞红的扁豆粉修造技术，以及市级非遗项目李强的李记拆烩羊蹄修造技术、县级项目马桂琴的羊杂碎修造技术，将进一步足够搭客的体验感。

　　“黄渠桥镇是一个史书文明开云电竞、赤色文明与美食文明交融的幼镇开云电竞。此次美食文明嘉光阴勾当的举办，将络续提拔黄渠桥美食的普及度、知道度、美誉度。咱们以品德优异的特征美食为‘请帖’，为美食和资产搭修平台。”平罗县商务和投资激动局副局长哈冰冰先容。

　　据悉，宁夏高准则核心幼城镇项目落户黄渠桥镇今后开云电竞，该镇保持把幼城镇创办与文明传承、资产提拔和下层处理有机维系、同步促进，当局、企业、民多共修共治共享，一贯优化生态、出产、存在空间，出力培植赤色旅游与特征美食相调和的主导资产美食美食。通过近3年的创办，幼镇面目获得大幅提拔，成长村落旅游的生气一贯凸显。

　　“咱们主动物色，斗胆实验，得到了阶段性成绩开云电竞。接下来，咱们将用好赤色资源，抓好以‘七个一’为厉重实质的创办职分，一贯促进村容村貌提拔、资产提质增效、下层处理提档升级，促进资源上风向资产上风改动，造成促进村落复兴的健壮动力。”黄渠桥镇党委书记李涛显示。