央广网常德8月19日音书（记者杨清）湖南省常德市汉寿县地处洞庭湖西滨、沅澧两水尾闾，水域广袤，资源丰裕，水域面积98万亩，是我国团鱼主产地、团鱼人为繁育和养殖的合键起源地之一，被誉为“中国团鱼之乡”，被认定为“中国龟鳖家产启航地”“中国生态团鱼品格强县”。汉寿人因常食团鱼美食，全县人丁均匀预期寿命近81岁，被授予“中国长命之乡”名望称谓。

　　得天独厚的水域境况，丰裕肥美的鱼虾资源，四序清楚的天气特性为团鱼繁育蛰伏供给了绝佳的孕育条款。

　　正在湖南华甲农业集团有限公司（下称华甲农业）的生态团鱼家产园里，一颗颗幼脑袋时时冒出水面，泛起阵阵动荡。正在这片占地面积2150亩的团鱼养殖基地，巨细纷歧、陈列划一的池塘一眼望不到边。

　　“咱们的团鱼都是以幼鱼幼虾举行喂养，同时种植了水葫芦等水生植物来净化水质，确保团鱼吃得好、住得好，保障团鱼的品格和口感。”华甲农业董事长杨宇航向记者先容道。目前公司配套种苗繁育、生态养殖、科研树范美食、精良加工、餐饮体验等五大板块，年产稚鳖600多万只，带头了周边300多名田舍就业。

　　正在养殖基地的一块池塘边，几个体时时地摇荡手臂。锁定、对准、掷竿、勾住、收线秒钟，一只体型充分，重约三四斤的团鱼便被“打鱼手”冯祥友钓了上来。随后，他一手精准地收拢团鱼的腹部，一手麻利地拿起旁边的袋子，将团鱼装袋，打个结，放进篮筐里。就如许，一道餐桌美食的“主角”便登场了。

　　冯祥友是汉寿当地人开云电竞，从事这份事务近30年，“每隔15分钟，团鱼就会将脑袋伸出水面呼吸，趁此时机，就能够把它钓上来。”冯祥友说，他每天打鱼五六个幼时，能收成一千多斤。行为一名打鱼老手，依靠过人的目力和手感，能够让他的掷竿掷中率抵达95％。

　　除了专业打鱼手开云电竞，汉寿从事团鱼繁养的人数更是谢绝幼觑。目前，汉寿有团鱼繁养户3850多户，领域养殖企业23家，加工企业13家，团鱼养殖专业互帮社37个，从业职员近6万人。

　　正在汉寿禾田生态农业科技有限公司，冷冻包装的团鱼净菜、幼碗细致的团鱼鸽子汤、别出机杼的团鱼月饼等精良加工产物琳琅满目，深受消费者青睐。“历经近半个世纪的延续起色，汉寿团鱼家产渐渐造成了从孵化、养殖、加工、营销的全链条起色开云电竞，出售汇集掩盖世界。”汉寿县畜牧水产事情核心渔业部部长王文波先容道。

　　近年来，得益于县委县当局“六轮驱动”的战术牵引，汉寿先后出台了《汉寿县鼓吹团鱼家产起色向导定见》《汉寿县鼓吹团鱼家产起色帮帮措施》《汉寿团鱼家产起色谋划》，将团鱼家产行为县域经济特质家产的冲破口，鼓吹农夫增收，激动乡间家产兴盛。

　　目前，全县团鱼养殖面积17.5万亩，年产稚鳖6000万只，商品鳖4万多吨，年产值达80亿元美食。正在汉寿这片空旷的洞庭鱼米之乡，一张新时期的乡间家产兴盛画卷正怠缓打开。

　　昨年6月，汉寿被誉为“中国长命之乡”。由于该县人丁均匀预期寿命80.93岁，高于世界均匀程度2.73岁；百岁以上健正在白叟达91人；80岁及以上高龄晚年人丁占60岁及以上人丁比例为15.62%……

　　这些数字足以解释汉寿长命者繁多，而其长命的暗号是什么呢？不少人以为这与汉寿人常食生态团鱼相合。

　　“团鱼养分丰裕，含有卵白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角卵白及多种维生素美食，是弗成多得的滋养品。常食可接续进步人体免疫力。”王文波先容，表地养殖的生态团鱼，富含硒元素，是长命基因。因而，汉寿人的遐龄者繁多，与食团鱼息息联系。

　　自古此后，汉寿就有长命景色的史乘记录，长命白叟、百岁老寿星颇多的景色延续至今。陈腐的沧浪河楚辞激荡，壮美的西洞庭湖土香水甜。“水尤物增寿美食，地灵人生福”是汉寿的实正在写照。汉寿屡出长命白叟、百岁老寿星并非有时。

　　其余，汉寿是世界粮食坐蓐大县。汉寿稻谷，米质精良，含人体所需的微量元素多，有利壮健；汉寿蔬菜味美香甜，名扬四海；汉寿团鱼，润洞庭水，染沧浪脉，宜生宜优，具有高比例的美味氨基酸和多种养分元素；汉寿玉臂藕，史乘永远开云电竞，出名远近；汉寿甜橙、柑橘、幼竹笋、茶叶、野芹菜养分丰裕；汉寿幼龙虾、大闸蟹、牛蛙、幼籽花生、瓜果等更是受接待的原生态产物。这些特质产物是上天赠送给汉寿后世的，汉寿这片奇妙的水土滋长了汉寿后世的人命根脉……

　　恰是基于此开云电竞解锁“中国团鱼之乡”汉寿的美食与长命暗号，汉寿县于2022年11月启动“中国长命之乡”创修，通过比对《长命之乡认定原则和措施》3个焦点目标和8个撑持目标，汉寿县三项焦点目标均超过我国“长命之乡”认定圭臬。于是昨年摘得了“中国长命之乡”国字号桂冠。