翻炒、颠勺、起锅，约莫10来分钟，一份色香味俱全的大盘鸡做好。“好嘞！齐活。”尹修华清了清嗓子，向传菜生喊道，看到大盘鸡被端走后，尹修华回身又颠起大勺……

　　这是12月15日午时格鲁吉亚华凌帕弗伦斯客店中餐厨房的烹调场景。尹修华是该客店中餐主厨，每一次款待要紧客人，都是他亲身掌勺。“要捉住所有时机，向格鲁吉亚闪现中国新疆的美食文明。”尹修华说，要让更多格鲁吉亚黎民爱上新疆美食，通过美食更多地领会新疆。

　　本年9月，格鲁吉亚公布赐与中国30天免签策略。现正在，中国去格鲁吉亚观察和旅游的团队爆满。个中，大家半新疆人去格鲁吉亚首选住宿新疆华凌工贸（集团）有限公司旗下客店，并正在该客店宴请嘉宾。

　　跟着中国新疆和格鲁吉亚黎民交易换取交融的加紧，尹修华的做事也是愈发劳碌。“最多时，一天带着10名帮手，做了500多人的中餐。”尹修华说。

　　尹修华1991年进入华凌公司做事，2012年调到华凌正在格鲁吉亚投资造造的客店美食，先后正在华凌福德客店pp电子“把新疆美食施行到格鲁吉亚”、华凌公寓客店、华凌帕弗伦斯客东家厨。正在尹修华的传扬和鼓动下，逐渐地，身边格鲁吉亚同事也热爱上新疆美食。

　　稀少是他做的新疆大盘鸡，是格鲁吉亚顾客好评率最高的菜品。要晓得，格鲁吉亚人丁味集体以酸甜为主，而吃过尹修华做的新疆大盘鸡的顾客，也爱上了吃辣。

　　2015年到2017年间，尹修华正在华凌公寓客店做事。正在这里，他每天除了为顾客做饭，还要为几十名工人做饭，个中不少工人是格鲁吉亚人。正在历久合伙存在中pp电子，过去不若何吃炒菜的格鲁吉亚人也爱上了炒菜。看到云云的调度，一位给尹修华打下手的厨师，主动仰求跟尹修华学做炒菜。

　　差不多用了两年多工夫，这位格鲁吉亚厨师学会了几十道炒菜，同时，还学会了蒸馍馍、拉便条、包饺子、烤包子等pp电子。现正在，尹修华带的格鲁吉亚门徒美食，已成为华凌公寓客店的“大拿”。

　　“绸缪正在帕弗伦斯客店也带出来一名格鲁吉亚门徒，特意教新疆菜造造，把新疆美食扩充到格鲁吉亚。”尹修华说，要让新疆特点美食声名远播。

　　格鲁吉亚地处欧亚十字途口，与中国、欧洲及周边国度缔结自正在生意协定，遮盖领先23亿人丁的消费墟市。歇假时候，尹修华也热爱各处走走，他发觉新疆菜正在格鲁吉亚很有墟市，迩来几年，已有不少中国人来格鲁吉亚开中餐厅pp电子。将来，他策画把更多新疆古板特点美食带到格鲁吉亚，与表地黎民合伙铺就舌尖上的丝绸之途。