正在新疆国际大巴扎，事业职员正在造造烤骆驼、烤全羊开云电竞、烤鱼和烤鹅蛋（2023年4月29日摄）。新华社记者 王菲 摄

　　正在新疆昌吉市一家田舍笑里，厨师正在造造烤羊排（2017年4月28日摄）。新华社记者 赵戈 摄

　　正在霍尔果斯馕物业园，事业职员分拣做好的核桃仁馕（2021年2月5日摄）开云电竞新华全媒+丨那些你不知晓的宝藏美食 随着味蕾游新疆。新华社记者 丁磊 摄

　　正在和田新夜市里，商贩正在烤造表地的名幼吃——烤蛋（2019年2月14日摄）。新华社记者 赵戈 摄

　　正在新疆吐鲁番市高昌区艾丁湖镇也木什村，巴扎上出售的苞谷面馕（2017年3月14日摄）开云电竞开云电竞。新华社记者 王菲 摄

　　新疆巴楚县特点烤鱼，烤鱼的进程也同样极具赏玩性（2017年11月5日摄）。新华社记者 江文耀 摄

　　2020年4月13日拍摄的正正在晾干的奶疙瘩。正在新疆昭苏县喀拉苏镇阿克萨依村穆英台畜产物加工农人专业团结社，工人们正正在坐褥表地的一种古板食物——奶疙瘩。新华社记者 宋彦桦 摄

　　正在新疆塔什库尔干塔吉克自治县富民村，一位村民正在家中为前来列入晚辈婚礼的亲朋预备牦牛肉手抓饭（2023年3月19日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

　　新疆柯尔克孜族美食——酥油卷饼（2017年5月5日摄）。新华社记者 江文耀 摄

　　正在新疆塔城地域巴尔鲁克山的一处夏令牧场，50岁的牧民赛以拉·阿那尔太正在造造古板美食“纳仁”（多由风干马肉或羊肉，搭配面条组合而成）（2018年6月23日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

　　给黏糯幽香的粽子上浇上糖稀和酸奶，是新疆巴扎粽子的特点服法（2017年5月19日摄）。新华社记者 沈桥 摄

　　正在塔都邑疆趣食物坊，员工们正在造造“塔城奶酪包”（2023年4月1日摄）。新华社记者 费茂华 摄

　　正在新疆吐鲁番市高昌区艾丁湖乡也木什村的“巴扎”上，几名妇女正在包“曲曲儿（尔语，一品种似于馄饨的面食）”（2017年3月14日摄）。新华社记者 王菲 摄

　　人们正在新疆阿瓦提县刀郎村寨品味抓饭（2019年10月25日摄）。新华社记者 沙达提 摄

　　几个烤包子配一壶清茶，便是喀什表地人最常见的早餐（2019年8月18日摄）美食。新华社记者 王菲 摄

　　新疆巴楚县夜市上的麻糖（2017年11月4日摄）。新华社记者 江文耀 摄

　　人们正在乌鲁木齐市五一星光夜市上品味美食（2019年7月5日摄）。新华社记者 丁磊 摄

　　正在新疆和田市的夜市里，各色面食令人垂涎（2017年5月12日摄）。新华社记者赵戈摄

　　正在新疆喀什市欧尔达道的夜市上，一名厨师正在摊位前造造拉面（2019年8月12日摄）。新华社记者 王菲 摄

　　商贩正在夜市上出售烹牛蹄筋（2015年9月23日）。新华社记者 江文耀 摄