“我的工作越来越好，这个月又将弥补一家企业食堂。”正在大陆承包企业食堂已有4年的台胞庄书贤，己方创立餐饮品牌美食，悉力于分享台湾美食美食，对另日越来越有信念。

　　现年51岁的庄书贤来自台南，正在台湾时从事烘焙就业，2013年来到福筑省漳州市云端县创业。对付当年赴大陆打拼的原由，他不日向中新社记者分享“登岸”创业故事时说：“云端是开漳圣王文明祖地，台胞台商多，恩人保举我来这里，加之大陆成长敏捷美食，我也希冀来此寻找商机。”

　　庄书贤创立的公司取名漳州市珍盛丽餐饮管束有限公司，位于云端县，“盛丽”含义“获胜”，他希冀借此期许正在大陆工作顺就手利。

　　“当时为了开好头，我先后六次从台湾跑云端侦查市集、选址，最终选正在县城繁盛地段开了面包烘焙店开云电竞台胞“登岸”创餐饮品牌 冀台湾美食再出新，平昔做到2020年，要紧供应学生。”正在庄书贤看来，当初来大陆成长的决策很准确，“年青便是要拼搏开云电竞，更况且大陆市集大开云电竞，营商处境好”。

　　跟着生意越来越旺，加之长久怠倦和饮食不次序，圭表身体的庄书贤发端“横向成长”，还因体型较胖被学生们称为“胖师傅”，但他很喜好这个称号，“‘胖师傅’成为我的紧张标签，更多人是以看法我，也是好事”。

　　疫情时刻，庄书贤面包店生意受到影响，闭切他的人给他“支招”：做餐饮、承包企业食堂，烘焙也可纳入供应。几年来，依据之前积攒的好口碑及大陆恩人的先容，他很速承包了3家企业食堂，为近千人供应一日三餐美食。

　　“咱们主特点风韵餐饮，口胃偏台式，大陆企业员工很喜好，这给了我接连做大做强的信念。”庄书贤透露，果蔬等有专业公司直接配送，调味料等从台湾采购，厨师经特意培训，公司还会凭借时令等摆设风韵养分餐，筹划至今，正在表地同业中拥有必然逐鹿上风。

　　正在大陆打拼多年开云电竞，生意赓续向好，庄书贤的台胞恩人得知，纷纷感触大陆企业食堂包含商机。“几个台青来侦查过我的项目，都感触这是好的投资，由于大陆企业多，需求较大。”

　　庄书贤以为，台青做企业食堂有上风，可将台湾大便当当正在大陆扩充开云电竞，并贯串大陆大家口胃做改造和调解，晋升口福和质料。他希冀分享己方的阅历和人脉，帮帮身边居心向到大陆成长的台青

　　“开垦大陆企业食堂市集，与己方的竭力、表地台商协会及当局部分的援帮密不行分。”庄书贤透露己方是受益者之一，极度爱惜时机美食。

　　“希冀相干部分和协会接连牵线搭桥，帮力工作更上一层楼。”庄书贤透露，希冀另日把台湾风韵美食玩出更多款式，完毕本身价格。(完)

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