本报讯（记者 杜倩倩 通信员 李巨涛 盖加强）不日，石家庄市平山县合河口乡王家坪村异常安笑。然而，正在村民曲美双的庄家幼院里却是另一番热烈情景：炉火烧得灼热、铁锅油花翻滚，曲美双正与七八个村民一齐将切好的笨猪肉下锅腌造pp电子美食飘香 美景迎客。

　　平山县美食浩繁且区域特质昭彰，腌猪肉便是此中之一。合河口乡地处深山，从来保存腌猪肉的守旧习俗。多年来，曲美双从来僵持做腌猪肉，他连结而今人们的饮食风气，不绝改正炮造工艺。而今美食，合河口乡的腌猪肉广受搭客好评pp电子，逐步成为该乡的一张美食咭片。

　　屯子守旧特质美食的修造身手是屯子文明的紧张构成个人。为此pp电子，合河口乡踊跃整合守旧特质美食修造身手pp电子美食，除了腌猪肉pp电子，还煽惑村民繁荣其他手工守旧特质美食。为了让这些守旧特质美食走出山区、走向墟市pp电子，合河口乡连结驼梁景区等旅游资源pp电子，探求“文旅+美食”的繁荣形式，并死力打造自立品牌变成影响力。这种形式让搭客正在观赏美景的同时品味到隧道美食，也为本地的守旧特质美食供给了更宏大的墟市美食。

　　“这些特质美食修造身手得以传承和表现，这为咱们乡经济繁荣注入了新的生机。”合河口乡党委书记曹力强暗示，下一步，该乡将一直整合特质美食资源，并依托现有文旅资源上风，饱动特质美食变成领域化家产。