正在严寒的冬季，吃上一碗热腾腾的羊肉面，既能获得味蕾上的知足，又能补肝明目、温补脾胃pp电子。让咱们来看看咱闵行都有哪些好吃的羊肉面馆吧！

　　杭嘉沪莘庄羊肉面馆店面不大，有五六张堂食的桌子，但慕名而来的人良多，店内就有一位七八公里以表的顾客特意来这里吃羊肉面：“这里的羊肉面确实好吃，饭点的时辰生意太好，职位不足，又有人就坐正在门口吃。”

　　“咱们用的羊肉差别于上海当地用的山羊，而是浙江湖州的绵羊，肉质酥软。头一天夜间杀好，送来后放到冰箱里冷藏排酸，然后当场烧掉。如此烧出来的羊肉正在确保了羊肉基础的美味的同时，险些没有羊膻味。”老板先容道。

　　为了知足邻近住民的就餐偏好，黎安菜商场旁的红旗羊肉店开店很早pp电子。“我每天凌晨一点就起来炖羊肉，早上三、四点钟就有叔叔姨妈来咱们店里吃点羊肉，喝点幼酒pp电子快到闵行这些宝藏羊肉面馆品味冬季适口！。不绝到八、九点钟，早市才终了。”老板先容道。

　　红旗羊肉一经开了有11个年月了，这里的羊肉都是当晚宰杀，当晚下锅。该店的特点是白切羊肉pp电子，肉质相当软糯，肥而不腻、瘦而不柴，或直接蘸酱吃，或放正在热腾腾的面汤上缓慢融解，无论采用哪种服法，都是味蕾上不成多得的美好体验。

　　永膳丰·古镇老面馆开正在七宝古镇内部，这里的招牌羊排面分量大、偏甜口。正在点餐时，供人员会询查顾客要偏肥的照样偏瘦的、羊肉上要不要带骨甲等题目，伴计先容道：“每位顾客的口胃差别，有的笃爱吃瘦肉，有的笃爱肥肉，有的笃爱吃带皮的美食，有的笃爱吃带骨头的，咱们用的是很大块的羊肋排，可能知足顾客的差别需求。”

　　金平道上的这家庄行曹记羊肉主打重视新颖度的热气羊肉、白切羊肉、红烧羊肉以及热气腾腾的羊杂汤。冒着热气的羊肉切片上桌，肉形不散，膏脂半化未化，吃正在嘴里酥烂软绵pp电子。香味醇厚、滋味鲜美的羊杂汤更是闻着香、吃着暖。

　　门客评议道：“曹记羊肉应当是金平道上那么多馆子中去过最多的一家了，滋味很不错。‘热气羊肉大份’必点，很好吃，羊肉很糯，入口时很滑。他家的蛋炒饭也很好吃，不油腻，和羊肉搭配，照样很不错的美食。”

　　凌晨3点起床煮一锅热气羊汤，4点多计算开店，此时早已有勤速的门客恭候着品味这唯一份的可口。比及6、7点，店里早已是座无虚席。

　　“咱们大凡只做早市，上午9、10点，就要下手煮新颖羊肉了，放上冰糖、老姜美食、黄酒等配料，再遵循经历加盐加水，正在老汤里熬5个多幼时，到下昼3点再开张，只卖热气羊肉。除了门客会来买，有不少饭馆也会订购pp电子。”老板王笑健说。

　　Q弹的羊皮搭着肥肉往羊肉汤里一浸一泡美食，刹那变得软糯无比。一口咬下，羊肉汤与肥肉相融，润正在齿间，再嗦上一口劲道的面条，有种说不出的知足。