中国农业科学院6月7日颁发《中国农业家产兴盛通知2024》（以下简称《通知》），提出2024年我国粮食产量希望络续晋升，目下中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式变更。

　　《通知》指出，目前，我国住民食品消费构造一贯升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化变更，谷物供能比降低，肉类供能比延长。异日，中国将大幅减少动物性食物和油脂类需求必威，肉类食用需求总量将打破1亿吨必威。

　　中国农业科学院农业经济与兴盛探索所副探索员黄圣男指出，住民伙食一连升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克普及至2035年的78.94千克。异日需践诺好新一轮千亿斤粮食产能晋升举止，一连优化农业出产构造。

　　《通知》显示，2024年，中国农业出产将络续向好主食，粮食总产量估计将到达1.405万亿斤，大豆油料扩种一连发力主食，棉糖果出产稳中向好必威，畜产物和水产物供应安静。

　　中国农业科学院农业经济与兴盛探索所探索员张琳先容，目前，世界幼麦劳绩仍然过半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了根底必威我国住民食品泯灭布局一直升级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转折。我国住民食品消费构造一贯升级，正正在修筑多元化食品提供编造主食。