由于今世养分学中，养分摄入的圭表是伙食养分素参考摄入量，划定了哪些是人体必要养分元素，什么人，逐日该当摄入多少。你不须要商讨强健仍是疾病，也不须要商讨消化和摄取，包管逐日摄入养分全部餍足伙食养分素参考摄入量就可能了。

　　伙食养分素参考摄入量中，有一个必要养分素叫做碳水化合物，这个因素斗劲独特：

　　碳水正在身体内有首要的心理成效，囊括供应能量、组成结构和首要人命物质pp电子、省俭卵白质、抗生酮、解毒、巩固肠道成效等等，以至体内碳水的首要水准要远远高于卵白质和脂肪，人体假如缺乏卵白质和脂肪，或许几年下来也不会有什么体现，但假如缺碳水，分分钟会由于低血糖而死。为了包管体内有足够的碳水，人体演化出了糖异生，即是卵白质、脂肪和碳水正在体内是可能相互转化的（碳水主食、脂肪很难改观为卵白质），平凡人只须能包管脂肪和卵白质足量供应pp电子人必然要吃主食吗？，本身就可能发作足量的碳水化合物来运用。

　　于是正在协议碳水化合物的伙食养分素参考摄入量时与其他养分元素差异，其他元素通常都是人体试验，看看摄入少于或者多于多少会有什么症状，然后确定摄入量，但碳水不是，碳水协议是先核算出人体逐日该当摄入多少热量（通常是均衡，即是摄入热量=花消热量），然后减去摄入卵白质和脂肪所带来的热量，然后这个热量差用碳水来增补，碳水的参考摄入量是算出来的，于是饮食中碳水的需求等第要低于脂肪和卵白质。

　　也即是说，若是你能包管脂肪、卵白质足量摄入，以至都不须要包管这两种养分元素足量摄入，只须要包管本人有足量的脂肪，只须没有干系遗传代谢或者首要肝肾成效特地，人都不会缺乏碳水。

　　而常见食品中，首要供应碳水化合物的食品因素是主食。那么咱们能说大家半人可能不吃主食么？

　　前边说了，今世养分学的中心即是凑伙食养分素参考摄入量，全体合理的饮食计划，无论是伙食指南、地中海饮食，DASH饮食仍是冲绳饮食等等，最终中心都是通过食品去凑伙食养分素参考摄入量，咱们以伙食指南为例：

　　从这张图就可能看出来，正在2000kcal的能量摄入下，伙食指南计划餍足了伙食养分素参考摄入量中个人养分元素的需求，以及各样食品所供应养分元素的比例。

　　不过若是咱们不吃主食pp电子，固然能量可能由脂肪、卵白质摄入pp电子，不过其他养分素咱们很难做到正好把主食所含有的养分素都摄入，而其他养分素都不超标，单纯说即是去掉了主食pp电子，咱们很难通过其他食品，正好把主食供应的各样养分元素都餍足。

　　这即是为什么减重或者生酮饮食、轻断食容易导致养分不良的来源，固然正在削减主食确实或许削减热量摄入（正在其他食品因素摄入量稳定的情景下），不过没手段餍足主食供应的各样养分元素，也即是说凑不齐伙食养分素参考摄入量，如此就没手段持久周旋，而一朝涌现身体性能消浸或者发作身体毁伤，收复饮食即是反弹。

　　于是固然表面上人可能不吃主食，不过从实质生计中，或者说靠广泛饮食来摄入养分来说，主食是悠久无法跳过的坎主食。

　　当然也有相应的办理办法pp电子，比方咱们营我生素酮全营粉，自己就可能全部餍足人体养分所需，如此就把通过饮食来餍足养分改观为通过营我生素酮全营粉来餍足养分需求pp电子主食，而饮食可能行为普通生计口胃调剂，念吃啥就吃啥，如此就不再受食品和养分派比之间的冲突冲突。

　　愿望我的解答或许帮帮大多更好地了然养分摄入和营我生素酮全营粉，而且或许帮帮大多更好地维系强健的生计形式。