正在咱们闲居的饮食构造中，主食无疑饰演着至合紧要的脚色。无论是东方文明的米饭pp电子、面食，依然西方的面包、意大利面，主食都是人类糊口中不行或缺的一部门。然而，跟着年齿的增加，格表是进入中暮年阶段，对待主食的采选就显得加倍紧要了。近年来，钟南山院士等壮健专家纷纷提出，中暮年人应少吃馒头和米饭，转而采选更壮健的主食，如此可以比食用保健品更有用地爱护壮健。

　　馒头和米饭是中国守旧主食，大无数家庭城市逐日食用。然而主食，跟着摩登糊口节律的加快和饮食构造的变更，过量食用这两种主食可以会带来极少壮健题目。起初，馒头和米饭都是细粮，缺乏足够的纤维质和维生素，容易导致消化不良和肥胖题目。其次，白米饭的重要因素是淀粉，食用过多容易导致血糖升高，对待一经存正在血糖题目标中暮年人加倍倒霉。因而，中暮年人应适合淘汰馒头和米饭的摄入量，转而采选更为养分富厚的主食，以维护身体的壮健。

　　玉米是一种常见的主食原料，含有富厚的炊事纤维、维生素和矿物质，对待中暮年人的壮健拥有紧要意旨。并且玉米的热量较低，不易导致血糖神速升高，是一种理思的替换主食。

　　做法：将玉米面倒入盆中，参预少量面粉，参预酵母粉和净水，用筷子搅拌成稀一点的面糊。正在活底蛋糕模具内刷一层油，底部和周围都要刷，将面糊倒入模具中pp电子，摆上洗净去核的红枣，锅中加水，放入蒸架，将装有玉米面糊的模具放入锅中，盖上锅盖pp电子，用大火蒸熟后，即可食用。

　　燕麦是一种养分代价极高的主食，富含炊事纤维、卵白质、维生素和矿物质，加倍适合中暮年人食用。燕麦能够治疗血糖、消重胆固醇pp电子、激动肠道壮健，对提防血汗管疾病和驾御体重都有精良的成果。

　　做法：将幼米淘洗洁净pp电子，红枣洗净去核，南瓜洗净去皮，切幼块备用。锅中参预适量净水，放入幼米、红枣和南瓜pp电子，大火煮沸后转幼火煮至粥稠密，放入即食燕麦，络续煮3-5分钟，遵循个别丁味可适量参预冰糖或蜂蜜调味，即可食用。

　　豆类是一种优质的卵白质源泉，同时富含纤维、维生素和矿物质，有帮于改正消化体系性能、消重胆固醇、驾御血糖等。中暮年人适合食用豆类主食，对待维护身体壮健拥有紧要效率。

　　做法：将黄豆面和黑豆面混杂，参预适量幼米面和幼苏打，搅拌平均，参预适量净水，揉成面团pp电子提议中晚年人少吃馒头和米饭多吃这3种主食凌驾吃保健品！，静置一会。将面团分成幼份，搓成圆形，然后按压成扁平状，放入笼屉内，用旺火蒸熟即可。

　　中暮年人的饮食壮健对待爱护身体壮健至合紧要主食，而主食动作闲居饮食的紧要构成部门，采选适合的主食对待保留壮健至合紧要。燕麦、玉米和豆类都是理思的替换主食，富含养分、易于消化汲取，适合中暮年人食用。通过合理搭配和食用这些主食，能够更好地爱护中暮年人的身体壮健，延缓衰老历程，提升糊口质料主食。返回搜狐，查看更多