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必威臨夏縣三項门径打響特征美食物牌

2024-06-12 06:59:43
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  臨夏縣存身縣域美食產業發展實際,不斷扶帮壯大以牛肉拉面為主的美食產業,著力凝集特点產業發展生机,促進產業規模化必威、品牌化、標准化發展美食必威臨夏縣三項门径打響特征美食物牌,美食產業實現提檔升級。

  臨夏縣圍繞打造河州苑美食產業基地,累計引進農家院27家必威、牛肉拉面培訓基地1個,教育供應鏈企業2家。圍繞構修政企一心、音信共享必威、共促發展的美食產業發展機造,籌備組修臨夏縣籍群眾省表開辦牛肉拉面產業聯絡幼組。圍繞推進伶俐餐飲系統運用,饱勵縣內餐飲企業通過網絡進行線上銷售與配送,修筑全縣各類餐飲門店數據庫,累計安裝和接入伶俐餐飲管造系統169家。

  臨夏縣強化品牌樹立美食,全盘實施“河州滋味·臨夏美食”品牌推廣。推進實施美食原輔料“三品一標”認証,此中無公害農產品認証4個、綠色食物32個、有機認証3家美食、地舆標志農產品1個﹔整合產業發展資金,累計投資1298萬元對38家餐飲門店進行現金獎補、對近300家門店進行實物獎補﹔購置“三統一”配套產品518套美食,已已毕287家﹔饱勵引導臨夏縣籍群眾開辦的餐飲門店統一品牌標識、收銀設備、餐具服飾,打響、樹立“河州滋味·臨夏美食”品牌。

  依托縣內表餐飲培訓資源,臨夏縣通過縣職校培訓、委托餐飲門店實訓、邀請出名餐飲企業到村鎮舉辦培訓班等办法必威,組織從業人員或有心願從事餐飲業的群眾參加免費手艺培訓。正在傳統培訓的基礎上,積極創新办法步骤,诈欺互聯網、自媒體等多種平台進行線上培訓。本年,已組織舉辦烹飪技術培訓班3期、150人次。(程濤)

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