中秋将至，这几天，山西晋城南岭镇的村民们正在农户幼院里架起炉灶，先河造造中秋特性美食柴火月饼。来看看表地的做法。

　　柴火月饼是纯手工造造，正在表地仍旧有400多年史册了。一块面团颠末搓、揉开云电竞、捏、压等工序，不霎时就造成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒正在面饼上，双层面饼遮盖后压实，再用差别图案的印花章正在月饼表貌印上许许多多的图案和形式，最终再涂上特造的“红汁儿”修饰上色。

　　据村民先容，“红汁儿”是用柿子熬的，涂到月饼上口感清甜，代表糊口甜甜美蜜。

　　柴火月饼开云电竞，顾名思义便是用柴火烘烤出来的月饼，烤出的月饼混杂着柴火特有的烟熏果木香，口感怪异。比拟平淡的月饼，柴火月饼个头更大，直径最大的有80厘米，最幼的也有17厘米。五个月饼是一套，代表着五谷丰收、五福临门。现目前，柴火月饼不光是地方美食和守旧文明的传承，更是受到消费者醉心。

　　正在甘肃兰州，有一种名叫“糖油锅盔”的土月饼也迎来出卖旺季，每天朝晨，表地老字号门前都邑排起长队。

　　中秋邻近，正在兰州市张掖道菜墟市内的这家老字号糖油锅盔店，每天凌晨三点，店里的面点师傅们就先河赶造当天出卖的土月饼。到了朝晨七点，店表就先河排起长队。

　　糖油锅盔是兰州特有的“土月饼”开云电竞，馅料怪异，刚出锅的糖油锅盔两面金黄、香味扑鼻、入口酥软、甜而不腻美食。

　　甘肃兰州某糖油锅盔店策划者彭苗称：“面都是老酵发面，要颠末12幼时的发酵，面里增添了甘肃特有的苦豆子来增香。玫瑰馅料用的是兰州永登苦水的糖腌玫瑰，极端有兰州的守旧特性。”

　　中秋佳节将至开云电竞，各式海鲜水产物需求繁盛，价钱奈何呢？来看记者正在云南昆明墟市的走访。

　　这两天开云电竞中秋佳节将至 各地特性美食纷繁“登场”供需两旺，昆明农贸墟市的海鲜档口生意火爆，竹节虾、三文鱼、帝王蟹、石斑鱼包罗万象，大闸蟹天然也必弗成少。

　　除了应季的大闸蟹表，销量较多的便是基围虾了，售价普通正在每公斤七十至八十元。因邻近中秋开云电竞，基围虾的价钱进入玄月就有所上浮，本周先河上浮较为显然。

　　正在浩繁海鲜中，花甲、花螺的价钱目前相对较为安稳，估计本周六放假前将幼幅上调。