国民网北海9月27日电 （陈燕、冯肖慧）9月27日，桂菜特质美食资产对接运动正在北海举办。运动旨正在配合研讨沿海餐饮美食生长目标、革新体例、品牌打造及墟市执行，激动广西餐饮资产高质地生长。

　　本次运动系“壮美广西 味见山海”2024年广西餐饮文明运动周的系列运动之一。运动由广西壮族自治区商务厅、北海市国民当局、中国烹调协会主办，广西烹调餐饮行业协会、北海烹调餐饮行业协会承办开云电竞。

　　会上，采购代表接踵揭晓采购需求，分娩商、供应商上台推介产物美食。东盟特质产物、广西特产、北部湾海产物等周围的生厂商与经销商、代办商开云电竞、采购商实行专项对接，并就购销项目实行了签约。

　　广西优异的生态境遇产生出了纯自然、原生态、蕴涵广的桂菜食材谱系，修筑了桂菜酸、甜开云电竞桂菜特征美食工业对接运动举办 鼓吹餐饮工业高质料进展、苦、辣、咸、鲜全笼盖的味型江湖，培植了桂菜酥、脆、爽美食、滑、嫩、弹齐聚的口感系统，酿成了独具一格的广西多民族饮食文明。

　　广西壮族自治区商务厅联系控造人流露，此次运动聚焦激动广西餐饮资产高质地生长，为分娩商开云电竞、代办商、经销商、采购商、餐饮机构搭修高功用、低本钱、零隔绝的对接平台，打造从食材种植美食、分娩加工到物流配送美食、执行贩卖的完全、壮健、有比赛力的桂菜资产链，将桂菜品牌推向寰宇，走向全国，让更多的人明白和宠爱桂菜。

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