行为一个大夫兼博主，倒不是由于我是个爱吃米饭的南方人，只是纯真认为这个说法有点过头。

　　幼李是个IT工程师，事务节律速，糊口式样也不太健壮。某天，他来找我看病时，神色十分清静：

　　我嘴角禁不住上扬，心思：又来了，又一个被“健壮谣言”吓得不轻的人。行为大夫，面临这种题目，还真是粗茶淡饭。

　　于是主食，我让幼李先做了个扫数的体检——血糖、血脂、尿酸、肝肾效力等全都查了一遍。体检结果出来后，幼李的状况果然比他遐思得要好许多，除了微幼的脂肪肝和体重略微超标表，其他目标根基寻常。

　　咱们时常能看到“多吃主食死得速”“米饭是最差主食”的题目，听起来吓人又耸动，但防备思思，真的有需要这么慌张吗？

　　真正决策咱们健壮的，原来不是某一种食品，而是具体的饮食风气和糊口式样。米饭自身并不是‘祸首祸首’，题目出正在咱们如何吃。”

　　“你思啊，”我连续评释，“米饭正在咱们常日饮食中攻陷了很要紧的场所，特别正在南方，饭桌上简直少不了它。要是米饭真有这么坏，几千年来咱们的祖宗早该被‘迫害’了。

　　人们开首将肥胖、糖尿病主食、心脏病等题目标“锅”甩给了米饭，但底子远没有这么浅易。

　　固然白米饭正在精加工历程中丧失了极少伙食纤维和片面养分素，但它还是是咱们常日饮食中要紧的能量由来开云电竞多吃主食死得疾？米饭原本是“最差的主食”？到时辰揭开原形了。我给幼李讲了个笑趣的例子：“正在日本，米饭是国民的主食之一，特别是白米饭攻陷了人们饮食中的很大比例开云电竞。可日自己的均匀寿命却是环球最长之一。这表明，单单吃米饭并不会导致健壮题目，合头正在于具体的饮食布局。”

　　这也是为什么极少商酌指出，永恒食用精造米或者会填补患糖尿病的危险。但这并不代表米饭便是“最差的主食”。题目标来源正在于，

　　许多人风气一大碗白米饭配上一点肉和少量青菜，永恒下来，血糖大幅震荡开云电竞，脂肪囤积开云电竞，身体天然会出题目。

　　好比，一顿饭能够吃半碗米饭，再配上足量的蔬菜和瘦肉，如许养分平衡，还能避免血糖飙升。”幼李点了颔首，相似卒然明确了什么。

　　他告诉我开云电竞，刚开首的时间认为不风气，认为糙米有点硬，滋味也不如白米饭好，但冉冉地，他发掘我方的身体状况有了改良。体重开首稳步降低，血糖也担任得更好。

　　通过幼李的故事，我思告诉大师的是，米饭并不是“最差的主食”，更不会让你“死得速”。

　　米饭行为咱们常日糊口中要紧的能量由来主食，只消适量食用，搭配丰裕的食材，它还是能够是健壮饮食的一片面。不要被那些吓人的题目和夸诞的舆情误导，健壮的窍门原来不是齐备戒掉某种食品，而是均衡、适量开云电竞、适度。只消做到这些，你就不必操心米饭会成为你健壮的“仇敌”。

　　因而，下次再看到“米饭最差”的舆情时，别急着信开云电竞，先问问我方：我真的吃得太多了吗？

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