记者2月6日从北京市延庆区获悉，延庆区克日颁布《“食正在延庆”三年举措管事计划（2024-2026年）》，将进一步促使延庆区餐饮行业高质地兴盛，鼓励商文旅体农林家当深度调解兴盛美食，帮力全域旅游和户表运动都市修筑。

　　延庆格表的地舆处所和游牧文明、农耕文明、长城文明调解，酿成了延庆特殊的饮食习性和风俗，很久的汗青授予了延庆深重的饮食文明内情pp电子美食。跟着兴盛，延庆引进了各样菜系、西餐以及地方幼吃，并对当地古代饮食进一步开掘改造，正正在向口胃多元化、品牌多样化大步迈进，酿成了饭馆饮食、风俗家宴pp电子、特征幼吃等特征种类集合。速餐、正餐、暖锅、烧烤、西餐、自帮餐等餐饮地势争鸣的簇新场面。

　　据统计pp电子，2019年至2023年时代，延庆区餐饮企业数目从1278家延长至2777家。个中更映现了一批新型特征餐厅，不停为延庆餐饮业注入新的生机。客岁，延庆区餐饮收入抵达15.7亿元pp电子北京延庆推出全域终年美食打卡地标，正在生态教养区中排名第二，同比延长31.5%，增速正在生态教养区中排名第一。

　　餐饮业的兴盛否则而满意宏壮百姓公多对美妙生涯必要的要紧途径和都市烟火气的标记，更是促消费、惠民生、稳就业的要紧抓手。据延庆区商务局相干掌管人先容，另日三年，延庆将通过履行造就打造一批优异墟市主体、促使打造一批美食辘集区、评比打造一批美食演示店、出品打造一系列美食故事、培育打造一批优异餐饮人才的“五个一批打造”工程，逐渐设置适口云集消费便当、特征较着、绿色康健的美食系统，杀青餐饮业周围总量连接推广,任职品德不停擢升，家当组织不停优化，消费生机连接开释。同时，延长上下游家当链，加快促使商文旅体农林家当调解兴盛，鼓励一二三产联动兴盛。

　　延庆区还同步启动了“新年‘食’光·‘味’聚延庆”美食节。本年，延庆区还稀奇推出“2024延庆春节美食舆图”，以“地区景点+隧道美食+地域旅店”为主线，以“美食+美景+美宿”为重心，推出笼盖全区的品德化美食道道，为市民乘客供给全域整年美食打卡地标美食。

　　近年来美食，延庆胜利举办了世园会、冬奥会等多个寰宇级嘉会，极大促使了延庆的商文旅体农家当的兴盛。延庆缠绕全域旅游修筑，全体擦亮“长城、世园、冬奥”三张金咭片，正在2023年的要紧节假日中，延庆乡下游多次连任全市乡下游榜首。延庆雄厚的旅游景区，更是胜利打造了“宿正在延庆”微度假目标地。目前全区共有中心较着、笼盖全域的“长城人家”“世园人家”“冬奥人家”“山川人家”等延庆人家品牌民宿350家，个中有国度甲级民宿2家、乙级民宿3家、丙级民宿63家，品级民宿数目居全市首位。良好的住宿资源中无不障翳着中西餐、分歧菜系、调解菜、特征幼吃等各样雄厚的“食”资源，让专家游正在延庆、宿正在延庆以表，还能够“食正在延庆”pp电子。（经济日报记者 韩秉志）